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河北德梦机械有限公司

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小型饺子机的特点

  小型饺子机的特点
  1. 小型饺子机出品率高、破损率低                           
  在保证饺子工艺要求的前提下,调制面团时,应尽量多加水,以提高面皮中淀粉的α化程度,改善口感和加工性能。传统饺子机必须使用较硬的面团加工面皮,否则不能从面管挤出圆筒形面皮,加水量要控制在40%以下。本机使用的面团,加水量可达35%---50%,加工成形时破损率低,蒸煮出的饺子不破皮,不浑汤。
  2. 小型饺子机节能、效率高
  与同类型相同产量的传统饺子机相比较,节省能耗75%以上,可显著降低生产成本。与手工包饺子相比可提***率7倍。
  3. 小型饺子机体积小、重量轻
  本机结构合理,体积小;重量是同类型传统饺子机的三分之一。
  4. 小型饺子机操作维修简单、换馅方便